フジテレビ | 日本科学未来館 | 産総研 |
西川さん | 首藤 | 井上さん | 鈴木さん |
五十嵐さん | 川口さん | 平野さん | 質疑応答 |
会場 | PFI の皆様 | ウノウの皆様, 新井さん |
どんどん強化される グーグル軍団 | 川口さん |
お店 | 前菜 | ベーコン,アスパラ,カリフラワーのトマトソース | フルーツトマトとモッツァレラチーズの… | いろんなキノコの入った仔牛のラグー… | パンナコッタ,ティラミス | カプチーノ | 店内 | 窓の外 | メニュー | デザートメニュー |
お店 | カレー | パスタ |
お店 | スモークサーモン そば粉のクレープと共に | ホタテ貝のマリネ 柚子風味 | フォアグラのポワレ ポルトソース | イサキ | 仔羊の炭火焼き タイム風味 | かぼちゃのプリン,フロマージュブランのムース | メニュー |
〆鯖,ぬか漬 | あさりの酒蒸し | け○○○(鶏ガラのお茶漬け?) |
お店 | 魚と野菜 | オマール海老とかぶに詰めた帆立貝のサフラン風味 | 新玉ねぎの冷スープに浮かべた新ごぼうのブランマンジェ | 和牛ほほ肉とセロリ、フォアグラのテリーヌ仕立て | 鴨フォアグラ (マデラ酒のソース) | イシモチ | フランス産鴨とモリーユ茸、グリーンアスパラのフリカッセ | デザート盛り合わせ | ブランマンジェ |